DriftinformationDrift!
Till startsidan för Hässleholm Miljö
DriftinformationDrift!

Publicerad:

Ta hand om julmaten

Julskinka, Janssons frestelse, sill, risgrynsgröt… Såklart är det bästa att bara laga så mycket mat att du och dina gäster orkar äta upp den. Men vi vet att det ganska ofta blir något över.

Buffébord med julmat.

Då är det dags att plocka fram din kreativa sida i köket – eller googla på ”överbliven julmat recept”.

  • Köttbullarna och rödbetssalladen blir perfekt till en pyttipanna.
  • Julskinkan är smaskens i en varm macka.
  • Risgrynsgröten kan bli goda plättar till frukost.

Det som ändå blir över sorteras i den bruna papperspåsen som matavfall.

På tal om matavfall så har du väl koll på att man aldrig ska ha plast eller biopåsar runt eller i matavfallspåsen? Då går det inte att omvandla avfallet till biogas eller biogödsel.

Senast ändrad: